به طور کلی شیوه های ارزشیابی ، چه ارزشیابی مستمر و چه ارزشیابی پایانی ، باید با هدفهای طرح جدید آموزش علوم هماهنگ باشد و به طور همزمان به هدف های دانشی ،مهارتی و نگرشی توجه نماید.
بنا بر این بهتر است در هر آزمون کتبی سؤالات به گونه ای طرح گردند که فرا گیران را در به کار گیری موارد زیر تشویق نماید.
هر موجود زنده درست مانند يك كارخانهي توليد مواد شيميايي يا مواد غذايي و ... ميباشد. در داخل سلولها سوختوسازي صورت ميگيرد كه به متابوليسم معروف است. نتيجهي اين فعاليتها، توليد ساختارهاي سلولي، درهمشدن ساختارهاي مولكولي بزرگ، استفاده از انرژي مواد غذايي و دفع مواد زايد غذاها ميباشد. متابوليسم يك موجود زنده مجموع واكنشهاي شيميايي است كه در سراسر بدن موجود زنده رخ ميدهد. اين واكنشها همچون ديگر واكنشهاي شيميايي خودبخود صورت نميگيرند و نيازمند انرژي و كاتاليزگرهايي كه آنزيم ناميده ميشوند، هستند تا واكنشها به شكل مناسب و در دماي پايين صورت گيرند. آنزيمها مولكولهاي پروتئيني پيچيدهاي هستند كه به طور كاملا" اختصاصي عمل ميكنند، يعني آنها تنها با يك مولكول (ماده) خاص واكنش ميدهند. اين ماده، زمينه يا سوبسترا خوانده ميشود كه در مقايسه با آنزيم بسيار كوچك است. با پايان يافتن واكنش، سوبسترا آزاد ميشود و آنزيم آمادهي پذيرش مولكول زمينه يا سوبستراي ديگر ميشود. آنزيمها معمولا" پسوند "آز" دارند، به عنوان مثال آنزيم مالتاز، مالتوز (قند شير) را به دو مولكول گلوكز (قند ساده) هيدروليز ميكند. در ابتدا تصور ميشد كه مولكول آنزيم و مولكول زمينه (سوبسترا) بايد مانند يك قفل و كليد با يكديگر جفتوجور شوند، اما پژوهشهاي جديد نشان ميدهد كه ربايش اجزاي قطبي هر مولكول آنزيم و سوبسترا به اجزاي قطبي مولكول ديگر، ممكن است موجب اندكي تغيير شكل هر دو مولكول شود تا بتوانند با يكديگر بيشتر جفتوجور شوند. تغيير شكل سوبسترا، آن را مستعد ميسازد تا جذب مولكول ديگر شود. معروفترين آنزيمها، آنزيمهاي گوارشي هستند كه يكي از آنها به نام پتيالين در بزاق و ديگري به نام پپسين در شيرهي معده يافت ميشود. وظيفهي مشترك اين دو آنزيم، تسريع شكستن مولكولهاي بزرگ موادي مانند نشاسته و پروتئين ميباشد.
اي ماه خون، بار ديگر از راه ميرسي و با نسيم گرم کربلايي، قصه آلاله هاي سرخ را به گوش جان مي رساني. دوباره سکوت تاريخ را در هم مي شکني و بغض ناله را از تنگناي حنجره ها آزاد مي کني. بار ديگر از راه ميرسي و برف سکوت را با آفتاب عشقي که بر آسمان سينه داري، آب مي نمايي و آن را به اقيانوس خروشان فرياد مي رساني! اي ماه خدا! قدمت گرامي.
هدف: سعي در بادكردن بادكنك درون يك بطري مواد و وسايل موردنياز: يك شيشه نوشابه خالي، بادكنك، مقداري نخ. توجه: بادكنك بايد به اندازه كافي بزرگ باشد تا سرآن در دهانه بطري جاي گيرد. روش كار: سر بادكنك را در دهانه بطري و بدنه آن را داخل بطري قرار دهيد. سر بادكنك را روي دهانه بطري بكشيد و با يك تكه نخ محكم ببنديد تا هنگام دميدن در بادكنك از دهانه بطري هوا خارج نشود. سعي كنيد با دميدن هوا بادكنك را باد كنيد، آيا موفق مي شويد؟
دانش آموزان پس از انجام فعاليت فوق بايد به نتيجه زير برسند: بادكنك خيلي كم، باد مي شود چون داخل بطري پر از هواست. دميدن به داخل بادكنك سبب نزديكتر شدن مولكولهاي هواي داخل بطري مي شود. ولي فضاي اين جابجايي خيلي كم است. هواي داخل بطري از باد شدن بادكنك جلوگيري مي کند.